POURQUOI UN STOCK DE SECURITE

Lorsque le stock a atteint le point de commande et que l'on a passé une commande, la consommation pendant le délai de livraison continue bien évidemment. Cette consommation peut être :

Cas n°1 (ligne verte) : soit exactement ce qu'on a prévu, ce qui est rare, et le stock est nul juste au moment de la livraison de la commande. Ce cas de figure serait idéal mais c'est sans compter avec les surcroîts de consommation et les retards dans le délai de transport ou de fabrication par exemple.

Cas n°2 (ligne rouge) : soit la consommation est un peu plus forte que prévue et l'on est en rupture de stock avant l'arrivée de la commande, ce qui peut être très gênant et peut occasionner des pertes importantes du chiffre d'affaire, voire même la perte d'un client insatisfait.

Cas n°3 (ligne bleue) : soit, et ce cas est beaucoup moins gênant que le précèdent, la consommation est plus faible que prévue et l'on a encore du stock avant l'arrivée de la commande.

Il faut donc se protéger du 2ème cas afin d'éviter une rupture du stock

GESTION AVEC UN STOCK DE SECURITE

Avec un stock de sécurité, même si la consommation est plus forte que prévue pendant le délai d'approvisionnement, elle sera le plus souvent inférieure à ce que l'on a prévu plus le stock de sécurité (ligne rouge). Evidemment la quantité en stock total sera plus importante mais c'est le prix à payer afin d'éviter une rupture de stock.

Si la consommation pendant le délai d'approvisionnement est inférieure à ce que l'on avait prévu (ligne bleue), on se retrouvera avec une quantité en stock plus importante car le stock de sécurité n'aura pas été entamé.

Vous pouvez lire la suite en cliquant sur le lien ci-dessous.

http://www.cyber.uhp-nancy.fr/demos/LOGI-009/chap_2/index.html