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CACES® |
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Logistique :
n.f. Branche de l'art
militaire qui étudie les mouvements et les ravitaillements.
L'activité "réception des marchandises" est un maillon essentiel de la chaîne logistique et il est très important d'en connaître les différents rouages et réglementations afin d'éviter des désagréments inutiles voire même dans certains cas, des conflits. Les principaux documents présentés à la réception peuvent être la facture, le bon de livraison, le bon de commande, le document de transport et éventuellement dans certains cas des documents plus spécifiques tels que documents douaniers, acquis, etc. Dans tous les transports pour compte d'autrui, le transporteur doit impérativement établir un document qui peut être différent en fonction de la provenance (national ou international). LES DOCUMENTS DE TRANSPORT : Dans le cadre du transport routier intérieur, le document de transport est la lettre de voiture . Dans le cadre du transport international, le contrat de transport est matérialisé par une lettre de voiture internationale, communément appelé CMR. La lettre de voiture est de forme libre. Son édition par des moyens informatiques est autorisée (arrêté du 9 novembre 1999). DÉCHARGEMENT DES MARCHANDISES : Les opérations de déchargement incombent au destinataire sauf pour les envois inférieurs à 3 T. Pour les envois inférieurs à 3 T, le transporteur exécute sous sa responsabilité les opérations de déchargement. Exemple : Envoi de 3 T. Envoi déposé au pied du véhicule dans un établissement industriel et commercial. Dans cet exemple, tout préposé du destinataire participant aux opérations de déchargement est réputé agir pour le compte du transporteur et sous sa responsabilité. Dans cet exemple, toute manutention de l'envoi au-delà du lieu visé ci-dessus est réputée exécutée pour le compte du destinataire et sous sa responsabilité. LES DÉLAIS DE DÉCHARGEMENT : Toute immobilisation excessive cause préjudice au transporteur, par conséquent le nouveau contrat type de transport (décret 99-269 du 6 avril 1999) impose un délai au destinataire pour procéder au déchargement des véhicules.
Lorsqu'il y a rendez-vous, un
retard de 30 mn est admis par rapport à l'heure d'arrivée fixée,
ainsi qu'un allongement de la durée d'immobilisation du véhicule de 30
mn. En l'absence de rendez-vous ou de plage horaire, si ces durées ne sont pas écoulées à 18 heures ou à l'heure de fermeture de l'établissement, elles sont suspendues jusqu'à 8 heures ou jusqu'à l'heure d'ouverture de l'établissement du premier jour ouvrable qui suit.
LES RÉSERVES A LA LIVRAISON EN TRANSPORT INTÉRIEUR : Au moment de la livraison, le destinataire doit procéder à une vérification de l'envoi qui lui est présenté. Cette vérification est essentielle puisque si la marchandise se révèle être avariée ou comporter un manquant, le destinataire sera fondé à engager la responsabilité du transporteur que s'il établit la réalité du dommage et sa survenance pendant le transport. Pour ce faire, il lui appartient de formuler des réserves aussi complètes que possible. Pour être valables, les réserves doivent être écrites, précises, claires, significatives et surtout elles doivent être confirmées par lettre recommandée (préférable avec AR) dans un délai de 3 jours. Article L133-2 du Code de Commerce. "La réception des objets transportés éteint toute action contre le voiturier pour avarie ou perte partielle si dans les 3 jours, non compris les jours fériés, qui suivent celui de cette réception, le destinataire n'a pas notifié au voiturier, par acte extrajudiciaire ou par lettre recommandée, sa protestation motivée. Si dans le délai ci-dessus prévu il est formé une demande d'expertise en application de l'article L133-4, cette demande vaudra protestation sans qu'il soit nécessaire de procéder comme il est dit à l'alinéa 1er. Toutes stipulations contraires sont nulles et de nul effet. Cette dernière disposition n'est pas applicable aux transports internationaux." ATTENTION aux réserves inopérantes Quelques mentions à bannir dans la liste non exhaustive ci-dessous :
Actuellement tous les systèmes de stockage sont destinés à recevoir et entreposer un grand nombre de références, et il est souvent constaté que dans un même groupe de références, certains produits soient différents de par leur poids, leur valeur, leur volume et bien entendu leur fréquence de sortie. L'utilisation de la méthode A.B.C. (issue des travaux de W. PARETO) dans le domaine du stockage, permet d'améliorer les performances des préparateurs de commandes, ainsi que l'optimisation des trajets des préparateurs de façon à éviter les déplacements inutiles, et de faire correspondre les temps de déplacements les plus courts aux références articles les plus demandées. Le choix du critère dépend essentiellement des objectifs à atteindre. Les critères les plus fréquemment utilisés sont les fréquences des sorties, les poids des articles et les coûts des articles, etc... L'analyse A.B.C. au service de l'entrepôt : Méthodologie : Ex : Critère retenu = Fréquence des sorties.
A = jusqu'à 80% du % cumulé des F/S B = jusqu'à 95% du % cumulé des F/S C = jusqu'à 100% du % cumulé des F/S
La gestion des stocks, c'est répondre principalement à deux questions, qui sont quand commander et combien commander. Pour ce faire il existe bien évidemment plusieurs méthodes possibles, des méthodes traditionnelles du type gestion sur seuil, gestion par révision périodique ou bien des méthodes beaucoup plus "modernes" (JAT, kanban, GPAO,...). Vous trouverez ci-dessous les différentes formules pour les méthodes classiques : Gestion sur seuil :
Qé = Racine carré ((2 x A x P)/(U x R)) Maxi = Mini + Qé Q = Maxi - Mag - Cde + Qr R = Total des frais de possession / valeur du stock moyen A = Total des frais de passation / nombre de commandes U = Prix unitaire rendu H.T récupérables P = Consommation annuelle Calcul du stock de SECURITE ou stock de protection : Stock de sécurité Gestion par révision périodique de l'existant :
Calcul du stock moyen (formule simplifiée) :
Calcul de la valeur d'un stock par la méthode PUMP ou PMP (Prix Unitaire Moyen Pondéré) :
Les indicateurs du tableau de bord en gestion des stocks :
Signification des symboles :
L' EXPÉDITION L'expédition qui est la phase finale de l'activité d'un magasin ou d'un entrepôt, consiste à faire parvenir au destinataire des produits demandés (en quantité et qualité), dans des délais impartis, dans le meilleur état possible, de manière à ce que la marchandise puisse être facilement déchargée, identifiée et contrôlée. Optimisation dans le service rendu, et minimisation des coûts par une organisation rationnelle, sont les principales contraintes du service expédition. Une étude minutieuse des différents indicateurs, permettra de trouver un équilibre satisfaisant entre ces deux contraintes. Le service expédition doit porter une attention toute particulière concernant le chargement des véhicules, afin d'éviter la surcharge (qui est une infraction au regard du code de la route et qui peut engager la responsabilité de l'expéditeur en cas de fausse déclaration) et afin d'équilibrer le chargement du véhicule. Ci-dessous, quelques règles à respecter dans le cas d'un contrat type :
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